বিড়ালের মূত্র থেকে বারুদ পর্যন্ত: মহাকাশের অদ্ভুত গন্ধ অন্বেষণ

বিজ্ঞানীরা মহাবিশ্বের গঠন সম্পর্কে জানতে পৃথিবীর নিকটতম প্রতিবেশী থেকে শুরু করে শত শত আলোকবর্ষ দূরের গ্রহ পর্যন্ত মহাকাশের গন্ধ বিশ্লেষণ করছেন। মারিনা বার্সেনিলা বলেন, বৃহস্পতি গ্রহ "একটু দুর্গন্ধযুক্ত বোমার মতো"। সৌরজগতের বৃহত্তম গ্রহ, বৃহস্পতিতে মেঘের বেশ কয়েকটি স্তর রয়েছে, তিনি ব্যাখ্যা করেন, এবং প্রতিটি স্তরের একটি ভিন্ন রাসায়নিক গঠন রয়েছে। গ্যাস দৈত্যটি আপনাকে তার "বিষাক্ত মারজিপান মেঘের" মিষ্টি সুবাস দিয়ে প্রলুব্ধ করতে পারে, তিনি বলেন। তারপর গন্ধ "আপনি যত গভীরে যাবেন ততই আরও খারাপ হবে"। "আপনি সম্ভবত চাইবেন যে আপনি চাপের কারণে পিষ্ট হওয়ার আগে মারা যেতেন," তিনি বলেন। "আমরা বিশ্বাস করি মেঘের উপরের স্তরটি অ্যামোনিয়া বরফ দিয়ে তৈরি," বারসেনিলা বলেন, দুর্গন্ধকে বিড়ালের প্রস্রাবের সাথে তুলনা করে।" তারপর, আপনি আরও নীচে নামার সাথে সাথে আপনি অ্যামোনিয়া সালফাইডের মুখোমুখি হন। তখনই আপনার অ্যামোনিয়া এবং সালফার একসাথে থাকে - নরকে তৈরি একটি মিশ্রণ।" সালফার যৌগগুলি পচা ডিমের দুর্গন্ধের জন্য বিখ্যাতভাবে দায়ী। তিনি আরও বলেন, যদি আপনি আরও গভীরভাবে অন্বেষণ করতে সক্ষম হন, তাহলে আপনি বৃহস্পতির বৈশিষ্ট্যযুক্ত ডোরাকাটা এবং ঘূর্ণায়মান দেখতে পাবেন। "বৃহস্পতির এই ঘন ব্যান্ডগুলি রঙিন। আমরা মনে করি এই রঙগুলির কিছু অ্যামোনিয়া এবং ফসফরাসের প্লাম দ্বারা তৈরি হতে পারে।" থোলিন নামক কিছু জৈব অণুও সম্ভাব্যভাবে রয়েছে, যা পেট্রোলের সাথে সম্পর্কিত জটিল জৈব অণু। তাই, তিনি বলেন, বৃহস্পতির রসুনের বিস্ফোরণের সাথে পেট্রোলিয়াম "তৈলাক্ততা" এর একটি লক্ষণও থাকতে পারে। বার্সেনিলা একজন মহাকাশ বিজ্ঞানী, সুগন্ধি ডিজাইনার এবং লন্ডনের ওয়েস্টমিনস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ের জ্যোতির্বিজ্ঞানের পিএইচডি ছাত্রী। মহাবিশ্ব অধ্যয়নের তার প্রাথমিক বছরগুলিতে, তিনি নিজেকে ক্রমাগত ভাবতেন, "এটির গন্ধ কেমন হবে?"। তারপর তিনি বুঝতে পারলেন, "আমার ল্যাবে সেই অণু আছে। আমি আসলে এটি তৈরি করতে পারব"। তাই, তার একাডেমিক কাজের পাশাপাশি - মঙ্গলে জীবনের লক্ষণ অনুসন্ধান - বার্সেনিলা লন্ডনের প্রাকৃতিক ইতিহাস জাদুঘরের সর্বশেষ প্রদর্শনী, মহাকাশ: পৃথিবীর বাইরে কি জীবন বিদ্যমান থাকতে পারে? এর জন্য মহাকাশের গন্ধ পুনরায় তৈরি করার জন্য সুগন্ধি ডিজাইনে ব্যস্ত। তিনি বলেন, পচা ডিমের দুর্গন্ধ থেকে শুরু করে বাদামের মিষ্টি গন্ধ পর্যন্ত, মহাকাশ আশ্চর্যজনকভাবে দুর্গন্ধযুক্ত একটি জায়গা। ধূমকেতু, গ্রহ, চাঁদ এবং গ্যাসীয় মেঘের প্রত্যেকটিরই নিজস্ব অনন্য গন্ধ থাকত যদি আমরা আমাদের নাক দিয়ে শুঁকতে পারতাম। কিন্তু এই সুগন্ধগুলি মহাবিশ্বের রহস্য সম্পর্কে কী প্রকাশ করতে পারে? মহাবিশ্বের ঘ্রাণজগতের আনন্দ অন্বেষণ করার আগে, প্রথমেই গন্ধ কী তা নিয়ে এক মুহূর্ত ভেবে দেখা উচিত। যদিও গন্ধ প্রায়শই কম বোঝা যায়, তবুও এটি সম্ভবত সবচেয়ে প্রাচীন ইন্দ্রিয়। প্রায় ৩.৫ বিলিয়ন বছর আগে আর্কাইওজোয়িক সমুদ্রের মধ্য দিয়ে ঘুরে বেড়ানো একটি ক্ষুদ্র এককোষী জীব, একটি ব্যাকটেরিয়া ধরুন। কোনও রাসায়নিকের উপস্থিতি, সম্ভবত একটি সুস্বাদু পুষ্টি বা কোনও বিপদ থেকে দূরে থাকার জন্য, ব্যাকটেরিয়ার ফ্ল্যাজেলাম - এর লেজের মতো উপাঙ্গ - একটি চালক হিসাবে কাজ করবে, যা এই ক্ষুদ্র প্রাণীটিকে তার গতিবিধি পুনর্নির্দেশ করতে সাহায্য করবে। আমাদের প্রাচীনতম পূর্বপুরুষদের কাছে, এই "সবচেয়ে প্রাথমিক গন্ধের অনুভূতি" ছিল জীবন এবং মৃত্যুর মধ্যে পার্থক্য। এবং আমাদের নিজস্ব গন্ধের অনুভূতি আমাদের চারপাশের পরিবেশে রাসায়নিক সনাক্ত করার এই ক্ষমতার আরও পরিশীলিত সংস্করণ। আমাদের নাকে ঘন স্নায়ু ক্লাস্টার রয়েছে যা লক্ষ লক্ষ বিশেষায়িত নিউরন দ্বারা গঠিত যা কেমোরেসেপ্টর নামে পরিচিত অণু দিয়ে তৈরি। যখন তারা কোনও রাসায়নিক পদার্থের সাথে লেগে থাকে, তখন তারা আমাদের মস্তিষ্কে একটি সংকেত পাঠায় যা পরে একটি স্বতন্ত্র গন্ধ হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়। এই গন্ধের অনুভূতির অর্থ হল আমাদের চারপাশের রাসায়নিকগুলি সনাক্ত করার ক্ষমতা আমাদের রয়েছে। মানুষের জন্য, গন্ধ কেবল আমাদের খাবার সনাক্ত করতে বা পরিবেশগত বিপদ সম্পর্কে সতর্ক করতে সাহায্য করে না, এটি স্মৃতিগুলিকেও জাগিয়ে তোলে এবং সামাজিক যোগাযোগে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। লক্ষ লক্ষ বছরের বিবর্তনের পর, গন্ধ নেওয়ার ক্ষমতা আমাদের মানসিক সুস্থতার সাথে অন্তর্নিহিতভাবে জড়িত। কক্ষপথে দীর্ঘ, বিচ্ছিন্ন মাসগুলিতে, এটি মহাকাশচারীদের জন্য বাড়ির সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ সংযোগও হতে পারে। কিন্তু গন্ধের ক্ষেত্রেও একটি মহাকাশ স্টেশন একটি অদ্ভুত জায়গা হতে পারে। "আলেক্সেই লিওনভ [মহাকাশে হাঁটা সম্পন্ন প্রথম ব্যক্তি] সমস্ত বিদেশী মহাকাশচারীদের দায়িত্বে ছিলেন," যুক্তরাজ্যের প্রথম মহাকাশচারী হেলেন শারম্যান বলেন। এটি ছিল ১৯৯১ সাল এবং শারম্যান সোভিয়েত মহাকাশ স্টেশন মিরে আট দিন কাটানোর প্রস্তুতি নিচ্ছিলেন। উৎক্ষেপণের ঠিক আগে, লিওনভ "আমাকে এই ছোট্ট কৃমি কাঠের ডালটি তুলে দিয়েছিলেন"। মিরে থাকাকালীন, শারমান মাঝে মাঝে কৃমি কাঠের পাতা পিষে তার ঋষির মতো গন্ধ বের করতেন - কারণ, তিনি বলেন, "কিছু একটার গন্ধ পাওয়া ভালো"। মহাকাশচারীরা পোড়া মাংস, বারুদ, বা পোড়া বৈদ্যুতিক তারের মতো গন্ধ বর্ণনা করেছেন। কিন্তু এই গন্ধের কারণ কী তা এখনও রহস্যাবৃত শারমান ব্যাখ্যা করেন, মির মহাকাশ স্টেশনে খুব কম গন্ধ ছিল। মাইক্রোগ্রাভিটিতে, গরম বাতাস উঠে না তাই "গরম খাবারের গন্ধ আপনার প্লেট থেকে উঠে আসে না"। গন্ধ অনুভব করার একমাত্র উপায় হল "প্যাকেটে নাক ঢোকানো", তিনি বলেন। কিন্তু মহাকাশ স্টেশনে একটি স্বতন্ত্র গন্ধ ছিল যা অনেক মহাকাশচারী মহাকাশে হাঁটার পরে রিপোর্ট করেছেন। "এটি আমাকে ছোটবেলার কথা মনে করিয়ে দেয় এবং আমি যখন একটি গাড়ির ওয়ার্কশপের পাশ দিয়ে যেতাম," শারমান বলেন। "আমি কিছু ওয়েল্ডিং চলছে এমন গন্ধ পাচ্ছিলাম - বাতাসে সেই ধাতব গন্ধ।" মিশনের সময়, শারমান মহাকাশযান নির্মাণের জন্য ব্যবহারযোগ্য সম্ভাব্য উপকরণ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছিলেন। "আমার কাছে অনেক পাতলা ফিল্ম ছিল, বেশিরভাগই সিরামিক, যা আমাকে একটি ফ্রেমে রাখতে হয়েছিল এবং তারপর মহাকাশ স্টেশনের আশেপাশের পরিবেশে প্রকাশ করতে হয়েছিল।" যখন সে তার নমুনাগুলি বিমান থেকে ফিরিয়ে আনল, তখন গন্ধের তীব্রতা ছিল, মহাকাশের ধাতব সুবাস। "এটি আমার প্রিয় পরীক্ষা ছিল - কারণ এটি গন্ধযুক্ত ছিল।" অন্যান্য মহাকাশচারীরা পোড়া মাংস, বারুদ, বা পোড়া বৈদ্যুতিক তারের মতো গন্ধ বর্ণনা করেছেন। কিন্তু এই গন্ধের কারণ কী তা এখনও রহস্যই রয়ে গেছে। শারমান বলেন, একটি সম্ভাব্য ব্যাখ্যা হল এটি জারণ দ্বারা সৃষ্ট। "মহাকাশ স্টেশনের চারপাশের বায়ুমণ্ডল, পরিবেশ, প্রায় একটি শূন্যস্থান, কিন্তু সম্পূর্ণরূপে সেই উচ্চতায় নয়," তিনি বলেন। "অবশিষ্ট বায়ুমণ্ডলে আমাদের যা আছে তা হল পারমাণবিক অক্সিজেন।" ESA/Webb, NASA, CSA, M. Barlow, N. Cox, R. Wesson রিং নেবুলা, একটি মৃতপ্রায় নক্ষত্র, জ্বালানি ফুরিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তার বাইরের স্তর ছিঁড়ে ফেলে (ক্রেডিট: ESA/Webb, NASA, CSA, M. Barlow (UCL), N. Cox (ACRI-ST), R. Wesson (কার্ডিফ বিশ্ববিদ্যালয়))ESA/Webb, NASA, CSA, M. Barlow, N. Cox, R. Wesson রিং নেবুলা, একটি মৃতপ্রায় নক্ষত্র, জ্বালানি ফুরিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তার বাইরের স্তর ছিঁড়ে ফেলে (ক্রেডিট: ESA/Webb, NASA, CSA, M. Barlow (UCL), N. Cox (ACRI-ST), R. Wesson (কার্ডিফ বিশ্ববিদ্যালয়)) পারমাণবিক অক্সিজেন - অথবা অক্সিজেনের একক পরমাণু - একজন মহাকাশচারীর স্পেসস্যুট বা সরঞ্জামগুলিতে আটকে থাকতে পারে। মহাকাশ স্টেশনে পুনরায় প্রবেশের সময়, একক অক্সিজেন পরমাণুগুলি কেবিনে উপস্থিত O2 এর সাথে মিলিত হয়, যা ওজোন (O3) তৈরি করে। "এটি প্রতিক্রিয়া করার সাথে সাথেই আপনি ওজোনের গন্ধ পাবেন," শারমান বলেন। আর আমরা পৃথিবীতে মানুষরাও ওজোনের তীব্রতা অনুভব করতে পারি। বজ্রপাতের ঠিক পরেই স্থির বিদ্যুতের ধাতব গন্ধ কি আপনি কখনও লক্ষ্য করেছেন? এটাই ওজোন। আরেকটি সম্ভাবনা হল যে শারমান একটি মৃত নক্ষত্রের পরমাণু শ্বাস-প্রশ্বাসের মাধ্যমে গ্রহণ করছিলেন। যখন একটি নক্ষত্র মারা যায়, তখন এটি প্রচুর পরিমাণে শক্তি নির্গত করে। এই প্রক্রিয়া চলাকালীন নক্ষত্রটি পলিসাইক্লিক অ্যারোমেটিক হাইড্রোকার্বন (PAHs) তৈরি করে - "মুরগির তারের আকৃতির অণু" শারমান বলেন - যা মহাবিশ্বের চারপাশে ভেসে বেড়ায় এবং নতুন ধূমকেতু, গ্রহ এবং তারা তৈরিতে অবদান রাখে।